有数据显示,近年来,中国起泡酒消费年均增速达18%,随着新一代个性化需求的不断提升,中国消费者对起泡酒的态度出现了巨大的转变,目前起泡葡萄酒在电商市场规模正式跻身10亿赛道,怡龙的异军突起,也重新定义了起泡酒这类“超凡脱俗”的社交酒饮。

中国起泡酒品牌新势力

“只有让起泡酒摆脱外来文化的桎梏,真正地走向民间,才能迸发蓬勃的力量。”

放眼整个市场,品牌比品类出名的产品微乎其微,香槟就是其中之一。香槟经过多年来的历史沉淀和品牌塑造,一度让消费者认为所有冒泡的葡萄酒都统一叫“香槟”,再加上品质、高雅、欢庆的场景标签和市场价格,让不少消费者对起泡酒望而却步。

创始人于志超认为,“我们经常看到各大体育赛事会喷洒香槟,夜店里会有人拿香槟洗手,真正能“喝懂”的人不多。其实起泡酒喝起来有一股烤面包、果香、酵母的味道,口感相当的清新爽口,适合刚吃饭开席或者下午茶时饮用,很是开胃,所以怡龙是要做大家真正喜爱的“口粮酒”,可以享受不同滋味,也可以满足场景选择,但不提倡浪费。”

随着国内互联网行业的快速发展,各行各业都迎来了新的发展契机,也让一心想做好起泡酒的于志超意识到,互联网或将成为消费者重新认知起泡酒的一个突破口,并下决心迎合中国市场需求,对怡龙品牌重新布局。

2022年怡龙起泡酒荣获堪称葡萄酒届奥斯卡的Decanter大赛铜奖,俨然发展成为国产起泡酒行业的新势力,怡龙起泡酒正以绚丽的瓶身和美妙的口感,在年轻消费群体中迅速破圈。

用天然品质的酒 改变大众生活

“其实我的初衷是把起泡酒欢庆和自怡的生活方式引入到中国,那种生活状态是很能满足自己精神层面的。但后来发现,尤其对于女性而言,不爱喝白酒啤酒,酒精饮料又达不到微醺的质感,国内酒饮市场太缺少一种可以在社交场合中畅饮又不失风度的酒了,那一刻我意识到,做起泡酒不再是沾沾自喜的小众情怀,而是可以改变大众的生活。”创始人于志超表示。

在对酒水市场女性客户痛点深刻洞察之下,怡龙将产品核心锁定在了起泡酒的“二次发酵”,保证每一滴酒都是纯天然的馈赠,不掺杂任何香料和添加成分,在引进Bertolaso&Krones起泡酒生产线后,更是潜心研发锁鲜隔氧技术。就像可乐雪碧一样,起泡酒若没有及时隔氧,就会造成气泡流失、杂味增加,为此,怡龙突破性的在国内首家200ml小瓶起泡酒中使用软木塞封存,完美锁住醇香与鲜味,为品质作保障。

得益于怡龙的品质保证,2023年2月,仅上线2个月的怡龙起泡酒在天猫旗舰店总销量突破2000+瓶,同比增长了830%,增幅在起泡葡萄酒类目排名NO.1。市场的肯定、起泡葡萄酒品类战略的成功,更加让怡龙坚定了做“中国第一起泡酒品牌”的愿景。

在未来怡龙起泡酒也会基于自身的“欢庆基因”,结合“年轻人的东方高定小酒”品牌定位,积极开展线上、线下传播活动,以更具时尚感和认同感的潮流玩法,吸引更多年轻群体的关注。

从“舶来品”到“新国货” 去创新去超越

如今,怡龙起泡酒不仅以39元一瓶高品质、低决策的价格,走进消费者的生活中,投入上更是积极践行“产业报国”的战略。目前怡龙品牌母公司——青岛骊龙葡萄酿酒有限公司已成为亚洲最大的起泡酒生产基地之一,在带动当地劳动经济发展的同时,正积极入驻天猫世界工厂,旨在扛起中国起泡酒制造业大旗。

技术上,怡龙采用意大利进口的顶级设备;源头上,保证葡萄品质和精心配比;包装上,锁鲜隔氧技术和视觉设计并存。无论产能、生产工艺还是环保标准,都是世界前沿水平。“我们不想模仿香槟,而是真正想做出更适合中国人口感的起泡酒”,创始人于志超说。中华文化向来是取其精华,然后再不断的创新去学习、去超越,走好这条路,接下来就需要时间来检验过程。

当人们在谈论起泡酒的时候,主要考虑四个因素:气泡、持久度、香气和余味。当然,抛开要么贵,要么小众的刻板印象,回归到买这支酒的主观前提是:你是不是喜欢它?

在传统酒文化慢慢转型的时代进程中,除了“白酒”、“啤酒”、“葡萄酒”,怡龙起泡酒的出现,让这个市场变得焕然一新,已经初步被Z时代的年轻人所青睐,相信未来会有属于中国的起泡酒文化,成为女性市场在洋酒以下果酒之上的另一种选择。以起泡酒为介质,共同感受庆祝欢聚的意义,寻找新的生活灵感,体味百感交集的人生。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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