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干黄花菜食用之前应该用清水或者温水浸泡一段时间，这样可以去除残留的有毒物质，比如二氧化硫。干黄花菜食用方法比较多，可清炒、凉拌、炖汤等等，做法多样而且味道各有不同，下面就为大家介绍几道用干黄花菜制作的家常菜，有兴趣的朋友可以动手试试啊。
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