春节假期第一天,年味已经全面“到货”!大街小巷仿佛一夜之间被喜悦点燃,大红灯笼挂上了街头,空气里除了冬日特有的清冽,更混杂着炒货的焦香、糕团的甜糯和此起彼伏的问候声。赶紧跟着记者的镜头,沉浸式体验无锡街头巷尾的浓郁新春氛围。
年味满格,从菜市场开始
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年味呀,挡都挡不住。
无锡的大街小巷早已被喜庆的红色“占领”,但打响“过年”第一枪的,永远是菜市场!年前的这波“采购潮”,用“人山人海”来形容,都显得有些词不达意。
朝阳农贸市场是老一辈们必争的“阵地”。上午9点左右,槐古路上车流首尾相接,槐古支路上人潮摩肩接踵,停车场早已饱和,记者硬是走了一公里才挤进这股热流之中。3元一斤的蚕豆摊前蜿蜒着长队,2.99元一斤的春见粑粑柑成箱成箱地搬走,功德林的窗口里一袋袋热乎的包子递到顾客手中……更别提市场里的油面筋、阿三百叶等“老字号”摊位前,天天都是大排长龙的火爆景象。“哎呀,这菜像不要钱似的。”阿姨们一边打趣,一边毫不犹豫地加入排队大军。只有三楼的小商品区略显清净,那是因为家家户户的“福”字、春联早已备齐,心急的人家早就贴上门了。数据显示,2月13日仅一个上午,就有超过三万人涌入朝阳农贸市场,相当于平时一整天的客流量。
斜对面的花卉古玩工艺品市场里,同样挤满了挑选年宵花的市民,连准备回家过年的“花二代”都临时上阵,当起了寒假里的“小帮手”。
各家大大小小的超市里,同样迎来了声势浩大的“年货采购军团”。“人多得像赶庙会,购物车都抢不到!”不过,就算被人流挤得东倒西歪,每个人的脸上都洋溢着藏不住的笑意。
年夜饭,无锡人的幸福密码
拎着沉甸甸的年货满载而归,真正的重头戏才刚刚登场。无锡人心中最浓的年味,就凝聚在这张热气腾腾的团圆饭桌上。
无锡餐饮文化学者都大明介绍,无锡人的年夜饭有一套经典的“组合拳”:四碟冷菜、四道小炒、五个主菜、两道汤品。其中五大主菜尤为讲究,通常包括老烧鱼、红烧蹄髈、清蒸鸡、八宝饭和全家福(金玉满堂),涵盖了鱼、肉、禽、甜食和什锦五大类,寓意十全十美。
而在记者的记忆里,家里手工制作的蛋饺、肉酿面筋和百叶包,是过年不可或缺的“吉祥三宝”。它们会贯穿整个新年假期,直到吃完,假期也差不多接近尾声了,这是无锡人最熟悉、也最眷恋的年味。
当然,更少不了那些讨口彩的“好意头”菜:寓意“勤劳踏实”的水芹菜,象征“事事如意”的如意菜(黄豆芽),代表“慈爱”的慈姑,以及祝福青春活力“生生不息”的菠菜……待到正月初一,枕着压岁钱醒来,还要吃上一口甜甜的年糕和圆子,象征着来年团圆美满、步步高升、健康长寿。
满城中国红,拉满过年仪式感
如果你以为年味只停留在舌尖,那可太小看无锡了!过年的仪式感,早已渗透进这座古城的每一条街巷、每一扇门窗。
今年1月,惠山古镇古华山门两侧的门神焕然一新,两位“初代门神”神荼、郁垒仿佛打破次元壁,不再只是站立站岗,而是威风凛凛地骑上骏马,霸气值瞬间爆表。在梅里古镇,中华德城的城门上挂起了巨幅春联,上联“梅香古镇马跃新程三春有约江南景”,下联“德润家园仁融邻里五福临门中国年”,这是为丙午马年量身定制的专属祝福,红底黑字,气势恢宏,路过的人都要驻足品读一番。
灵山胜境的2026架无人机烟花秀将与庄严的大佛剪影同框,投壶、套圈等传统游艺活动则与新春市集完美融合。海澜飞马水城的“锦绣大唐·飞马千灯会”,则将大唐盛世的华美与马年元素巧妙结合,打造出一场流光溢彩的光影盛宴……
据了解,这个春节假期,无锡将推出近百场文娱演出,并设置五大福运互动场域,陆续向市民游客开放。
这个春节,不妨来无锡,一起把年味拉满。