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2026年首个交易日，上证指数高开，贵州茅台（600519）开盘涨近2%，白酒板块集体冲高。食品饮料ETF(515170.SH)涨0.73%，当前持仓贵州茅台仓位17.35%。

消息面上，1月1日，贵州茅台旗下的“i茅台”应用正式上线1499元飞天茅台，连续3天上线即“秒空”。据茅台方面披露的数据，3天时间，超10万名用户购买到茅台产品；1月4日，“i茅台”限购政策迎来调整，每人每日可购买的飞天53%vol500mL贵州茅台酒(2026)最大数量由12瓶调整至6瓶，上线后仍被抢购一空，系统显示“已售罄”。随后，“i茅台”应用冲上苹果应用商店购物榜第一名。

国泰海通食品饮料行业訾猛团队认为，2025Q3以来白酒行业加速探底，报表出清有助于降低渠道库存压力。展望2026年，龙头茅、五批价下行有望激发动销，从而实现量价平衡。近期宏观及政策层面对消费板块预期形成积极催化，白酒作为顺周期资产，此前已进入加速调整阶段，板块估值分位偏低、股息率具备一定吸引力，且对宏观环境变化较为敏感，在政策预期的引导下，股价有望先于基本面见底。

华夏基金数量投资部认为，数据显示，食品饮料板块已调整近五年，公募持仓处于近十年低位，叠加低估值与高股息特征，板块已具备一定的安全边际和配置价值。

投资方面，对于普通投资者而言，通过相关ETF产品布局是一个低资金门槛、风险分散的选项。例如，食品饮料ETF(515170.SH)，相比纯酒类ETF，更加聚焦于两类企业：一是品牌力强、成本控制能力突出的头部龙头，二是具备区域壁垒、受益于国资整合的优质区域酒企。(联接C：013126)