8月27日,老板电器发布2026年半年报。公司持续加码AI烹饪领域研发布局,新设立的烹饪智能体研究院已正式投入运营。从全链路研发体系与食神AI技术底座搭建,到AI产品规模化落地与用户增长验证,这份半年报清晰勾勒出老板电器以AI重构烹饪体验的战略路径。

全链路研发体系,筑牢AI烹饪技术底座

AI厨电走向规模化,离不开持续的研发投入。2026年,老板电器以原来的成都研究院为基础,追加2亿元投资成立的烹饪智能体研究院已正式投入运营,并与AI未来厨房研究院一起,构成覆盖"软件算法—硬件产品—场景探索—未来前瞻"的全链路研发体系。前者聚焦"食神"AI烹饪智能体、重构烹饪体验;后者聚焦让AI落地真实厨房、以人的需求为主导重新定位未来烹饪场景。

研发团队同步扩容。截至2026年6月底,老板电器拥有近千名技术人员,其中AI及智能关联岗位近180人,同比增长约47%;上半年有效专利达561件,其中发明专利171件,同比增长37.9%。公司还成立了具身智能实验室,打造行业首个烹饪机器人训练平台,未来将有更多AI烹饪伙伴走进家庭。

在真实厨房里,老板电器首创的国内首个AI烹饪大模型——食神AI烹饪智能体,已经开始脱离物理屏幕的限制,真正帮助用户完成一次烹饪闭环。用户想做一道菜,"食神"能够结合现有食材生成菜谱,再调动AI厨电产出一道美味佳肴。

这不同于通用的AI大模型产品。后者通常围绕一份标准菜谱运行,只能完成理解、生成、推理这些"知"层面的任务。而厨房的复杂之处都藏在细节里:食材分量会变,锅具温度也会变,尤其是中式烹饪还充满"少许"和"适量"这类依赖经验的表达——食神要做的,正是把这些模糊的烹饪经验转化为可感知、可执行、可调节的真实动作。

老板电器过去47年积累的烹饪数据在这里派上了用场——包含5000余道菜品的全球最大烹饪曲线库,把厨师口中的"大火""收汁"等行业术语,记录为温度及时间等参数,变成一套可以被精确计算的系统,让中餐"火候"转化为AI可理解的语言。

AI产品规模化落地,用户增长验证价值

在数据底座之上,老板电器越来越多的AI产品开始落地:全球首款会做饭的AI烹饪眼镜、AI脉谱仪、AI烹饪管家机器人、首创AI烹饪智能体、AI大吸力油烟机、AI明火炒菜机器人等,通过AI算法实现感知、预判、调节闭环,让厨房电器从"被动响应的工具"变成"主动服务的烹饪伙伴"。

数字资产也在持续增长。AI烹饪眼镜以第一人称视角收集训练数据,形成国内首个专注于"中国式家庭厨房+第一人称视角"的多模态交互数据集。老板电器已取得7张数据产权证书,入选国家首批高质量数据集建设试点企业(厨电行业唯一)。

用户数据同样印证了AI烹饪的价值。上半年,老板电器AI厨电销售额同比增长53%,AI产品营收占比提升至24%。截至2026年上半年,食神APP及小程序累计服务超800万用户,食神AI智能体月均使用人数突破6.5万,同比增长约12.66倍;食神大模型词元Token消耗量达到38.8亿,同比增长77倍。

目前,老板电器已搭建起一套让AI能够听懂用户、看懂厨房、理解任务并控制设备的完整能力:完成65款存量设备AI化升级,推动数字员工进入客服、电商售后和技师审单等业务流程,形成统一的Agent、Skill和Tool执行底座,使语音、视觉、健康和设备控制能力能够跨产品、跨场景复用。公司AI建设由单点技术验证,开始进入核心能力体系化、AI产品规模化和业务价值兑现阶段。

从烹饪智能体研究院投入运营,到食神AI烹饪智能体走进千万家庭厨房,老板电器正在把47年对烹饪的理解,用AI重新做一遍,让更多人真正享受到烹饪的便捷、健康、有趣。

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