近日，2025第三届新食材品类冠军大会隆重举办。100+行业嘉宾、200+细分品类冠军企业、2000+全渠道决策者齐聚。苏状元加冕成为2025年度大闸蟹品类冠军。

本届品类冠军评选，历经2个多月的行业观众、消费者推荐，并由组委会邀请行业研究专家、咨询机构、数据调研机构等权威组织，依据评选"六维罗盘"，从产品创新、品类领创、行业认同、规模生产、全民投票、渠道样板六个维度指标进行严格评选，最终权威发布“2025第三届新食材品类冠军榜单”。

苏状元作为大闸蟹行业佼佼者，在品牌影响力和卓越品质的加持下，连续2年斩获这一殊荣，成为大闸蟹行业唯一“双冠”品牌。

破乱象立标杆 苏状元为大闸蟹行业正名

近些年来，我国大闸蟹市场规模快速增长，大闸蟹的产量从2016年的74.87万吨增长至2023年的83.9万吨，需求量从74.3万吨增长至2023年的84.43万吨。近三年增长明显，产量与需求量迈上了80万吨的台阶。2023年，大闸蟹批发市场规模333.57亿元。市场繁荣发展的同时，难免会滋生出一些行业乱象，如缺斤短两、以次充好、价格欺诈、虚标产地、理赔无门等。

在这种态势下，为河蟹产业正名而生的苏状元才会坚持深耕供应链，从下游消费端回溯至产业链的中游和上游，深度整合全产业链，不断提升生产力水平，为中国河蟹产业注入新的活力和动力。同时凭借行业领先的科技创新应用，苏状元正在引领生鲜大闸蟹产业的新发展，赢得消费者的广泛认可和信赖。

苏状元精选6两母蟹、7两公蟹的大规格优质蟹种；选择水域生态环境优越、光照充足；聘请超过30年经验的金牌养蟹师，长达200天精心呵护；严格按照800～1200只/亩的黄金放养密度，定时定量科学投喂小鱼、螺蛳、玉米等天然饵料，确保大闸蟹自然健康的生长；大闸蟹上市前还要由资深验蟹师精选，更有超过20人品控团队和三方检测机构全程驻场把关，只为让消费者放心买好蟹。

数智化赋能  苏状元引领产业新升级

大闸蟹产业链的标准化、数智化，既是顺应消费者对品质消费的进阶需求，更是引领行业向现代化转型的必然趋势，这同时也是苏状元的重要发力点。

2024年9月，面积超过15000㎡的苏状元（江苏）大闸蟹仓配基地落成，标志着亚洲最大的单一品牌大闸蟹仓正式启用，一举刷新行业纪录。日均暂养量可达25万斤，日均最高满足5万订单，规划五条全自动规格分拣流水线，是行业内规模大、自动化程度高的以生鲜示范工厂。

行业率先引进了大闸蟹自动化分拣，有效提升分拣精度和分拣效率。行业领先的自动扎蟹机也将很快投入使用，进一步提升蟹季发货水平。苏状元自主研发的2000平米恒温扎蟹间业已投入使用，8℃智能恒温暂存冷库做到精确温控、精准锁鲜。

此外，针对“以次充好、价格欺诈、虚标产地”等行业乱象，苏状元通过链接AI、区块链技术，采用AI点码防伪技术，一物一码，从而更好保证防伪标识的有效性，助力数字经济与实体产业融合发展。

苏状元通过全链条流程管控实现从养殖到流通的品质可追溯；以数智化驱动效率革新，借助物联网、大数据等技术优化养殖管理与供应链协同，既精准响应了当代消费者对食品安全与口感体验的双重期待，更以科技赋能破解传统产业痛点，为大闸蟹产业打开新图景。

著名演员马伊琍代言 放心好蟹选苏状元

苏状元聚焦全球生鲜产业资源，专注于为消费者提供新鲜、安全、健康和高品质的生鲜产品，涵盖佛跳墙、知名产区大闸蟹、内蒙草原羔羊和环球海鲜等多个知名产地系列产品。苏状元大闸蟹在2023年成为高端大闸蟹线上渠道销售额全国第一。2024年苏状元正式签约著名演员马伊琍为品牌代言人，依托其国民度与优质形象，进一步提升了品牌影响力。

苏状元持之以恒的品质坚守，陆续赢得了2023-2024年连续2年成为“中国企业家博鳌论坛合作用蟹”，2024年荣获“王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖等重大荣誉。2024年9月强势登陆央视两大核心频道——CCTV1综合和CCTV2财经，通过国家级媒体矩阵辐射全国，引发消费者强烈共鸣，将 “放心好蟹” 的价值承诺深植消费者心智。

苏状元连续2年加冕大闸蟹品类冠军，以时间为证，淬炼出历久弥坚的品质承诺，提升了品牌的口碑和美誉度，同时苏状元会持续提升品质、迭代服务，来回馈消费者的厚爱，与消费者携手共赴每一次味蕾盛宴，让“买好蟹，选苏状元”成为共识。