水果是人们日常生活中不可或缺的健康食品,富含人体所需的多种微量元素。因此,水果行业一直保持着良好的发展前景,吸引了众多创业者投身其中。那么,加盟水果店该如何选择?当前的水果店又有哪些特点?为此,我们采访了在水果行业加盟排行榜前五的吉小果品牌总部的王总。小编:吉小果品牌作为水果行业的知名智慧零售品牌,在竞争激烈的水果加盟连锁行业中,是如何获得加盟商认可的呢?
王总:这主要得益于我们公司强大的服务体系。
小编:可以简单介绍一下吗?
王总:首先是售前服务。 大多数加盟商在决定加盟水果品牌之前,对行业并不了解,尤其是对精品水果店的经营形式。针对这一情况,我们安排了专业的商圈选址团队,为加盟商提供选址建议,评估店面的人流量、商圈环境以及未来发展潜力。我们的商圈选址老师都经过公司专业培训,能够有效提高加盟商开店的成功率。在店面确定后,我们还会提供专业的门店装修设计团队,为加盟店进行设计,包括水果摆放、门头形象等,确保加盟店与总部的视觉形象统一。此外,我们设有吉小果品牌商学园,培训内容涵盖水果存储、物流、陈列及门店日常运营中的营销手段等,经过这样的培训,加盟商回去开店,肯定不会因运营、水果储存、物流运输等问题而影响生意。
其次是售中服务。 在加盟商完成技术培训、店面装修后,下一步就是开店。开店过程中,加盟商可能会遇到诸多问题,比如开业策划、宣传营销等。为此,我们成立了门店营销扶持指挥部,为加盟商提供门店营销、技术解答、设备维护等服务,我们称之为“金牌店长带店服务”。在加盟店开业时,我们还会安排技术老师为客户安装收银设备、提供技术指导,并协助带店。虽然加盟商已经在商学园经过了系统的学习,但学习之后还需要一个消化过程,而且实际操作时可能会感到困难。因此,技术指导老师会与营销团队或金牌店长一起协助加盟商带店,这个过程就是我们的售中服务。
最后是售后服务。 当营销老师和技术老师离店后,我们还有完善的售后服务体系。每年,我们的售后团队会与每个门店进行深度沟通,解答和指导门店运营中出现的问题。此外,我们公司还设有1对1微信服务群,针对加盟商在后期开店过程中遇到的疑难问题,多名老师会通过视频讲解、语音指导、电话沟通等方式在线解答。有了如此全方位、一站式服务,加盟商还担心店开不成功吗?
小编:好的,那您认为互联网的发展对整个水果店行业有哪些影响?
王总:随着互联网在国内的快速发展,我们也一直在思考如何让客户足不出户就能吃到喜欢的水果。为此,我们研发了智慧门店体系,通过线上线下相结合,提供多样化地水果产品服务以此优化市场。
小编:之前大家都认为水果行业主要是线下实体店,缺乏互联网要素。您对水果店行业的线上业务有更深刻的思考吗?
王总:今年传统水果店的经营模式缺乏竞争力。其实早在2022年,我们就开始着手开发智慧门店系统。通过智慧新零售模式,我们为加盟商提供智能库存管理、动态市场数据分析以及科学开店建议。这个系统是一个基于互联网技术的新零售鲜果品牌,核心由智能净化系统、智慧优选系统、智慧管理系统、智能巡店系统构成,这样可以全方位优化加盟伙伴的经营开店方式。
我们也与美团、大众点评、抖音等各大线上平台达成了战略合作,客户可以在线上下单,享受送水果到家服务。因为实体与线上必须相互呼应,仅靠线上是行不通的。目前,我们所有线上门店的收益比较乐观,运行也比较良好。我们通过将线上、线下与服务融合贯通,把实体店和网络零售的优势有机结合,提升了吉小果品牌内部及加盟商的消费者购物体验和运营效率。
以吉小果品牌现有连锁加盟拓展及水果销售为核心,我们还向意向客户构建了一个集品牌推广、服务支持、加盟申请、设备采购、售后请求等业务为一体的互联网服务平台,为客户提供高效便捷的自助加盟渠道。