在智能制造蓬勃发展的时代背景下,蒙牛乳业宁夏工厂的发展成绩成为行业焦点。近日,蒙牛乳业宁夏工厂成功入选国家工业和信息化部公布的第一批卓越级智能工厂名单,充分肯定了其在智能制造领域耕耘成果。这是继2024年10月8日,蒙牛乳业宁夏工厂获评全球首家液态奶灯塔工厂后,再次获得权威认证。
蒙牛乳业宁夏工厂于2023年在宁夏灵武投产,是蒙牛乳业旗下首座全数智化工厂,同时也是目前全球最大的液态奶单体工厂。从设计之初,该工厂就明确了“高效、智能、绿色可持续”的理念,以其先进的自动化、数字化、智能化和可持续的深度实践,成为业界瞩目的焦点。
建成以来,蒙牛乳业宁夏工厂四大指标“坪效”“人效”“品效”“能效”表现优异,真正实现了“四效合一”。与传统工厂相比,宁夏工厂空间利用率提升37%,包装效率提升67%,坪效提升2.06倍;在人效上,劳动生产率提高近20倍,实现“百人百亿”的突破;在品效上,实现产品精度提升55%、质量缺陷减少60%,并且质量一键追溯效率从2小时缩短到2分钟;在能效上,智慧能源系统优化设备数量,减少异常损耗,实现能源消耗整体降低43%。
在追求高效生产的同时,蒙牛乳业宁夏工厂积极响应国家绿色发展号召。工厂通过智慧能源系统的应用,实现了能源消耗的显著降低和碳排放的有效控制。目前,该工厂已通过由美国绿色建筑委员会颁发的LEED“能源与环境设计先锋奖”绿色建筑金级认证,成为绿色建筑的典范。
得益于自动化设备、物联网技术和大数据分析平台等数智化技术的全面应用,蒙牛乳业宁夏工厂可实现“三个一百”:即100名员工、创造100万吨年产能、实现100亿元年产值。与传统工厂相比,蒙牛乳业宁夏工厂人均效能可提高20倍,打造出全球乳业工厂最高年度人效比,向全世界展示中国智能制造的新未来。
蒙牛乳业宁夏工厂在智能制造和绿色发展方面取得的显著成就,为中国乳业的转型升级提供了有力支撑。展望未来,蒙牛乳业将不断加大在智能制造技术研发和应用方面的投入,推动乳业生产模式的变革,为消费者提供更加优质、健康的乳制品,在新的发展阶段,蒙牛乳业将继续肩负起推动行业发展的重任,以蒙牛乳业宁夏工厂为依托,书写乳业发展的新篇章。