海底捞(6862.HK)决定于今年底前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的门店，并适时收缩扩张计划。野村认为，该些策略令门店密度减少，有可能令余下门店人流增加，租金压力减少，不过短期内盈利会因一次性租赁减值和维持员工数目成本而减少。该行将海底捞目标价由31.6港元大幅下调至17港元，此相当预测2022财年市盈率30倍，评级由“中性”下调至“减持”。

又指，上述措施有助减低海底捞营运成本，不过或无助解决目前海底捞的挑战，包括因为疫情下火锅较不受欢迎、公司未能吸引年轻顾客以及增加平均单价、员工基础成本大幅高过同行，若在吸引年轻顾客上无具体计划，营运状况会持续差过同行。该股现报22.35港元，总市值1220.09亿港元。