(资料图片)

1、将准备好的糖放入锅中,加入适量的水,用中火慢炖。

2、同时用铲子不停搅拌,直到煮糖全部融化,煮糖水开始沸腾。

3、加入调好的柠檬汁,继续中火煮至再次沸腾,煮50分钟左右。

4、然后放糖浆冷却,捞出边缘的小气泡,最后倒入碗中。

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