10 月 18 日,上海劳力士大师赛收官。兹维列夫的比赛场次上,冠名席上一字排开:劳力士、摩根大通等,一众国际品牌间,临榆炸鸡腿像是走错片场般闯了进来,和劳力士组成了邪修 CP。更有网友调侃“高净值人群三件套:劳力士、摩根大通、临榆炸鸡腿。”

数据显示,临榆炸鸡腿在大师赛现场的快闪店 14 天累计接待 14000 人次,售出超 65000 个鸡腿,鸡腿消耗总重达 7.2 吨。平均每天近 5000 个鸡腿被吃掉——没有噱头,是近 25 万观赛人群里,大家用嘴投票选出“赛场必吃”。
临榆炸鸡腿就这么借着大师赛,在口碑这块赢麻了。高峰期,快闪店前排起长队,中产们也不端着了,美其名曰“我就喜欢这样的生活,戴劳力士吃临榆炸鸡腿,享优雅人生”。

图源:敏敏
在亚洲最高级别网球赛事上,临榆炸鸡腿被国内观众和外国游客同时买账。凭什么?靠的不是营销,而是一门传承了百年的手艺:“葛氏临榆炸八块制作技艺”,源自秦皇岛,已被列入区级非物质文化遗产。这门古法做出来的中式炸鸡,外国观众一吃就尝出了不同。
赛场12%的境外观赛观众,成了临榆炸鸡腿这款中式炸鸡最直接的国际评委。西班牙、法国、日本、韩国等海外国家的观众表示中式炸鸡“很好吃”,还有不少国外顾客多次复购。来自法国的留学生,特意尝试了临榆炸鸡腿的香辣口味炸鸡,评价:很有中式风味特色,和欧洲的炸鸡大不相同。

赛事场景是文体商旅融合的连接器,顶级赛事的赛场,则成为国货品牌展示实力的舞台。在大师赛现场,临榆炸鸡腿这款中式炸鸡已完成从“地方小吃”到“中国味道”的身份跃迁。这 7.2 吨鸡腿被吃完了,赛场记住的不只是吃过的鸡腿,更加印证:中式炸鸡正在完成从“中国味道”向“中国品牌”的跃迁。
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